职位详情
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英山县-
不限
不限
1.根据厨师长的工作指令，做好开餐前的工作准备。
2.配合好炉灶厨师各项烹制工作，以及保证菜肴的规格质量。
3.做好炉灶上的调料添加及装盘规格，插花，围边等工作。
4.开餐结束后负责炉灶的卫生，调味罐的清洗，用具的清洁，调味品加盖，收藏以及清洁地面。
5.空余时间帮助配菜组做好各项工作。
6.在厨师长或其他炉灶厨师的指导下学习制作菜肴。
7.严格遵守酒店规章制度，完成上级交代的一切工作。
